Marché de Noël à Munster

      
Une belle sortie

 
 Aujourd'hui dimanche c'était l'occasion d'une sortie au marché de Noël à Munster en Alsace avec le CE de Bricoman , magasin de bricolage ou travaille Dedette . La vallée de Munster se trouve à une bonne heure de route de Montbéliard , pas très loin de Colmar . Départ donc sur le coup des 9 heures , direction l'Alsace .

     Arrivés près de Munster , dans la ville de Walbach , arrêt pour une dégustation bien sympathique de produits locaux et légèrement alcoolisés qu'on appelle vins d'Alsace . Bien sur nous étions en car et donc nous avions la conscience tranquille pour déguster Riesling , Pinot gris , Gewurstraminer et autres Crémant accompagné de kougelhopf :

   

   

L'un des vignerons

   Nous n'allions évidemment pas revenir les mains vides , surtout qu'il était excellent , nous avons donc rapporté quelques bouteilles de Gewurst et vendanges tardives :
   

   
        Après ce petit apéritif fort sympathique , départ direction Munster pour une dégustation de soupe au munster sur le marché de Noël :

   

 
    Il ne faisait pas très chaud sur ce marché de Noël , heureusement il y avait des braseros et du vin chaud :
   

   
    Ce marché de Noël n'est pas très grand , à comparer celui de Montbéliard est 10 fois plus grand (d'ailleurs si vous avez un jour l'occasion d'y aller n'hésitez pas , on y vient de partout) , mais il était plein de bonne choses comme par exemple des pains d'épices :
   

   
       Ensuite sur le coup des midi , rendez vous pour le restaurant , et là on allait pas se laisser abattre par quelques cochonnailles , et comme nous étions en Alsace quoi de plus naturel de manger une bonne choucroute :
   

Et cette fois avec une bonne bière :

   
Et pour faire passer tout ça .... un bon café liégeois :

   
       L'après midi étant bien entamé , départ cette fois pour la visite en montagne d'une fabrique de fromage de munster . La ferme est plutôt isolée et vraiment dans la montagne et dans la neige , au point de se demander si le car allait pouvoir monter jusque là :
   

Paysage magnifique , malheureusement il manquait un petit rayon de soleil .

 
    Une collègue à Dedette un peu farceuse en a profité pour lancer quelques boules de neige :
   

   
Visite de la ferme ...

.... et de ses habitantes  :

De toute évidence Dedette n'aime pas trop les vaches :

   
Et là surprise , j'ai cru reconnaître quelques lecteurs assidus de ce blog , alors de droite à gauche : Guit , Fred , Marin et Claude (non je plaisante !) :

Local de fabrication du munster :

Et le local d'affinage :

   
     Au dehors de la ferme , St Nicolas nous attendait avec un concert de trompes des neiges que vous pourrez entendre en vidéo à la fin de cet article :
   
   

   

        Voila pour cette journée dans la neige , la nuit commençant à tomber c'était l'heure du retour au pays , et le soir et l'appétit arrivant ce fût une bonne soirée brasérade qui nous attendait au restaurant St Joseph à Dung :
   

   

 
     Voila pour cette magnifique journée au grand air , nous nous sommes bien sustentés de bonnes choses , bien sur cette semaine devrait être un peu plus régime que d'habitude , histoire de pouvoir recommencer bientôt pour les fêtes . Et voici comme promis un petit concert de trompes des neiges en vidéo , je vous souhaite une bonne semaine et à bientôt .

Munster 072
Vidéo envoyée par asbatpotar

Comments

[francis]

Salut mon bon Peyrousien , alors je te souhaite bon appétit , profites en bien et après les fêtes hop un petit régime et voila le travail !!
Bonne journée

[Le Peyrousien]

Salut Francis,

En fait c'est toi qui a raison de faire un petit entrainement avant le grand marathon des fêtes de Noël. Moi j'attaque ce WE...!!!

Bonne soirée et @+

[francis]

Salut mon bon Marin , je me demande maintenant si le Guit ne serait une de celle qui est en train de manger , ça lui ressemblerait plus !
Bonne soirée

[francis]

Salut Candy , le vin qu'on a ramené je crois qu'on va se le garder juste pour nous tellement il est bon , on en a du moins bon pour quand vous viendrez ! [Youpiii]
Sans rire vivement les escargots , j'adore ça .
Bonne soirée

[Marin de Loire]

Tous les médecins sérieux vous le diront: l'hiver nous brûlons beaucoup de calories. J'admire donc votre application à suivre les conseils de bon sens du corps médical.
Sinon, pour la photo, je remarque que si l'on démarre par [S]le Guit[/S] la vache de gauche, c'est [S]moi[/S] la troisième qui a le regard le plus vif. Bien observé Francis...