Gourmand ? .....  moi ? ..... non !!!

      
           Bonjour à tous , aujourd'hui grande nouveauté sur ce blog : je me lance en effet dans l'élaboration d'une recette de cuisine car je ne vous ai pas dit mais la cuisine est aussi une de mes passions . Bien sur vous ne pouviez  pas le deviner , ce n'est pas physiquement apparent au premier abord !
   
     Donc cette recette s'appelle :

Pavé de saumon en barquette sur son lit de carottes et de poireaux .

     Rassurez vous si vous voulez faire la même chose : c'est bon , c'est pas cher et c'est à la portée de tous , et vous suffira d'à peine 15 mn pour la faire et vous pourrez déguster directement dans la barquette ce qui réduit la corvée de vaisselle .

      Asseyez vous confortablement , montez le son bien fort , il y en a pour 10 minutes et excusez nous pour les imperfections techniques , nous n'avons pas encore les moyens de Joël Robuchon ou de Maïté , mais nous y arriverons bientôt !

           Bonne recette , et ....... bon appétit bien sur !!

La recette du pêcheur
Vidéo envoyée par asbatpotar

La mission du jour

           Cette semaine j'ai reçu un mail de Thierry , un très sympathique lecteur qui possède trois étangs dans la région et qui me disait qu'il avait aperçu dans l'un de ses étangs des boules d'alevins de poissons chats . Il me demandait si par hasard je ne vendais pas des black pour lutter contre ces poissons nuisibles et indésirables . Bien sur je ne vends pas de poissons mais je me suis proposé pour lui en fournir quelques uns (une trentaine à titre gracieux évidemment) .

     Donc ma mission d'hier était d'attraper un maximum de petits black entre 10 et 20 centimètres . La météo était plutôt favorable : grand beau temps , un vrai temps à black bass .
    La technique est simple : pour prendre des petits black il suffit d'un petit lancer , un buldo , un hameçon de 8 ou 10 et une teigne ou un petit ver de terreau . Bien sur ça ne marche pas à tous les coups heureusement , mais j'ai eu un bon nombre de touches  .
     Mais au fait je ne sais pas pourquoi je vous raconte tout ça puisque je vous ai concocté une petite vidéo qui détaille la journée ! Je l'ai intitulée black bass cinéma car la musique est tirée d'un film très célèbre , et le concours de cette semaine sera de trouver de quel film il s'agit . Bien sur pour corser l'affaire je veux le titre "in english please" , sinon ce sera trop facile . Comme d'habitude le gagnant sera récompensé par une spéciale dédicace sur la prochaine vidéo , ce dont tout le monde rêve !

Black au buldo
Vidéo envoyée par asbatpotar

         
            Aujourd'hui dimanche pluie pratiquement toute la journée , comme convenu Thierry est venu chercher les petits black , malheureusement il en est mort cinq pendant la nuit , probablement du au temps orageux .
  Je voulais en prendre encore quelques uns pour qu'il ne soit pas venu pour une dizaine de poissons , mais ce n'était vraiment pas une journée à black bass , de plus j'avais oublié les teignes à la maison .
   J'ai donc essayé avec un petit twist , à la dandine au ras des bordures , sans succès . Mais j'ai quand même pris un brochet d'une soixantaine de centimètres :

   
      Ce brochet ira sans doute nager dans l'étang de Jean-Claude s'il veut bien aller le chercher . (Jean-Claude ne tarde pas trop , il est un peu à l'étroit)
    Et puis j'ai failli en prendre un autre encore plus gros (environ 70 cm) avec un drôle de leurre qui ne ressemble à rien , mais il m'a coupé mon fil et est repartit avec ce "truc" dans la gueule . C'est pas grave , je l'aurai un autre jour .

La chose

      Voila pour ce week end , j'ai bien sur pris les coordonnés de Thierry pour lui fournir encore quelques black bass , ce qui je pense sera fait pendant les vacances .

                Allez bonne semaine à vous tous et à bientôt

Le black au vif

      
         Ce week end était consacré à faire un peu d'entretien : passage de la tondeuse , ainsi que couper les branches d'herbes qui tombent dans l'eau tout autour de l'étang , ça c'était pour la journée de samedi .
   Et comme dit si bien ma Dedette (qui travail dans le commerce) : on ne travaille pas le dimanche , alors bien sur comme je l'écoute toujours , aujourd'hui fut une journée pêche .....  sous une chaleur écrasante .
   Cette journée pêche ne commença pas avant 11 heures , c'est vous dire si je n'avais que peu de chance d'attraper du poisson . Et ça se vérifia : à peine une quinzaine de gardons et de rotengles .
     J'avais décidé également de mettre un vif nager à côté , histoire de prendre un autre brochet pour mon ami Jean-Claude qui repeuple son étang en carnassiers .

      Pour la friture ça n'a pas très bien marché , mais le vif à plutôt bien fonctionné ,  peut être est-ce du au trèfle à 4 feuilles que j'ai trouvé au pied du ponton ....

..... ou peut être à la qualité du pêcheur !!

         
      En effet j'ai pris un petit brochet de 45 cm (qui s'est barré du vivier par le couvercle mal fermé) , et un beau black de 45 cm que j'ai évidemment remis à l'eau :

      
     Pas grand chose à raconter donc aujourd'hui , alors je vous ai fait une petite vidéo sur la capture au vif de mon black record : 47 cm . Aujourd'hui j'avais la chance d'être assisté par une super réalisatrice de film , plusieurs fois primée au festival de Canes ainsi qu'aux oscars , je veux parlé bien sur de Dedette .
     Cette vidéo à la particularité de comprendre une spéciale dédicace pour les membres du prestigieux Club des Meilleurs Pêcheurs du Monde .... et des Environs . Je l'ai appelée "Black bass country" à cause bien sur de la musique qui l'accompagne . Et si vous désirez faire partie de la prochaine dédicace , il suffit tout simplement d'adhérer à ce grandiose club . L'adresse est ICI .

Alors bonne vidéo et à bientôt

Black au vif
Vidéo envoyée par asbatpotar

Ça swing à l'étang !!

              Hier samedi, le temps était plutôt clément , j"en profite donc pour aller tondre avant que ça se dégrade . Quinze jours sans tondre et c'est la galère , l'herbe est haute et épaisse , un coup de pluie et un coup de soleil et ça pousse à donf .
     Bien sur avant de passer la tondeuse j'inspecte les abords , et là dans le moine je trouve le cadavre d'un beau black d'environ 35 cm :
 

       
     Le plus étonnant c'est que dans sa gueule il y avait une écrevisse morte elle aussi . Étrange .... est ce que cette écrevisse a été mangée par le black ou a t-elle voulu rousiller la carcasse du poisson ?
   

       
       Ensuite dans la famille champignons , je demande l'amanite panthère , un champignon dangereux mais que l'on reconnaît facilement :

   
        Elles font partie de ces espèces que je pense savoir reconnaître . Avec la panthère et la tue mouche on ne peut pas trop se tromper . Elle poussent en grand nombre aux pieds des chênes .

          Ensuite , après la tondeuse , un petit coup de lancer pour se détendre , toujours avec mon poisson nageur . Décidément j'en suis très satisfait , autant pour le black en surface que pour le brochet plus profondément , la preuve : un petit brocheton d'à peine une quarantaine de centimètres s'est fait prendre :

       
       Et puis également quelques black se sont fait attraper , des petits mais aussi des plus gros :

      
    Et si vous désirez voir quelques captures en musique , regardez donc le rock'n roll black bass que j'ai composé exprès pour vous . Vous pourrez vous rendre compte que depuis la dernière vidéo j'ai perdu mon accent franc-comtois .
 
      Non je plaisante je l'ai toujours et fier d'être comtois !!!

   Attention , la vidéo n'est pas d'une super qualité , je suis acteur , réalisateur et cadreur , je n'ai pas Steven Spielberg ni Georges Lucas à côté de moi , je dois donc tenir la canne , mouliner et tenir l'APN tout en essayant de cadrer , alors c'est pas facile !

Allez  ....... musique maintenant !!
   

A bientôt    

.... d'un long week-end

          Bonsoir à tous , ce soir je vais vous faire un petit résumé , un condensé des quatre jours de ce pont du 8 mai .

    Le dix mai , arrivé à l'étang la première des choses est d'aller relever le piège à mulot . Ce piège a encore bien fonctionné , mais cette fois le petit animal a été pris vivant :

   Cette petite bête est évidement repartie gambader dans le bois voisin . Et en allant relâcher le mulot j'ai remarqué une jolie fourmilière en construction , je l'avais déjà vue l'an dernier mais elle était beaucoup plus grosse :

La journée était consacrée au débroussaillage des bords de l'étang et de la mare :

     Gros travail que le débroussaillage , mais le résultat est plutôt satisfaisant .

    Les genets ont fleuris et on peut voir de magnifiques haies toutes jaunes :

   Il y a également des fleurs roses qui ont poussé un peu partout , et d'après ma belle mère il s'agit de géraniums sauvages :

   Nous avons bien sur mangé au chalet , et comme c'était le dix mai je vous le rappelle , eh bien ma Dedette m'avait acheté des gâteaux car comme vous le savez tous c'est le jour de mes .... 51 ans !!

    Bien sur tout ça arrosé d'une bonne rasade d'un liquide incolore , inodore et sans saveur appelé cristalline :

   Notre ami Denis le paysagiste est venu nous retrouvé pour faire quelques petites plantations :

Tout d'abord du trèfle d'eau :

     Et aussi une plante dont je ne me souviens déjà plus du nom , ça ressemble à numumus ou quelque chose comme ça :

   Et en inspectant la mare nous avons trouvé un joli petit triton qui est parti nager dans l'un des deux grands bassins à Denis :

    Enfin aujourd'hui était plutôt consacré à la pêche et à un petit barbecue . Le barbec était copieux , mais la pêche était assez maigre , il faut dire que nous n'avons pas pêché la carpe et le black , car ils sont en train de frayer . On peut d'ailleurs voir des milliers d'alevins de black tout le long de la berge .

  J'ai joué les profs de pêche avec la petite Pauline (qui ne s'intéresse d'ailleurs pas du tout à ça) :

               Et c'est là que je vous ai fait une petite vidéo sur la capture d'un super black bass . Attention , mettez le son assez fort car c'est pris d'un peu loin avec un APN donc pas de super qualité , mais si vous écoutez bien vous pourrez m'entendre parler :

  Cliquez là pour voir cette vidéo :

               Prise d'un beau black bass

  Voila pour ces quelques jours passés au bord de l'eau , avec le grand beau temps c'était un vrai régal .

     Je vous souhaite une bonne soirée et à bientôt pour un prochain article .

 
La fraye des carpes
   

      Le 1er mai c'est la fête du travail , mais c'est aussi la fête chez nos amies les carpes.

En effet c'est au tour des carpes de frayer , on peut les voir croiser en surface et de temps en temps il y en a une qui fait un saut bruyant hors de l'eau .

Ce sont des poissons que j'ai introduits l'an dernier (carpes miroir et communes) , à l'époque elles faisaient environ 2 kg et je pense qu'elles ont pris pas loin d'1 kg en un an .

     Voici donc une vidéo de ces petites bêtes , c'est toujours un grand plaisir de les voir car le plus souvent on ne fait que deviner leur présence par les chapelets de bulles qui remontent lorsqu'elles fouillent .

carpes en vadrouille
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la fraye des carpes

A bientôt sur etangchalet

   
Ça fraye
   

          Samedi en me promenant au bord de l'étang , j'ai été intrigué par de drôles de bruits , tout au bord le long des herbes . Au début je croyais que c'était une grenouille mais en m'approchant j'ai pu voir que c'était des gardons qui se reproduisaient .

Pas très discrets ces poissons , et on peut même les attraper à la main tellement ils sont concentrés sur le  "radada" .
   

         Bien sur une petite vidéo s'imposait :

reproduction des gardons
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   Je pense que les black bass eux n'ont pas encore commencé leur reproduction , mais ça ne devrait pas tarder car l'eau se réchauffe tout doucement .

    
A bientôt sur etangchalet

   
Interdit aux - de 18 ans
   

       Hier , entre 2 brouettes (voir article "la terrasse") , je suis allé voir ou en était la reproduction des grenouilles .
     Avec ce temps superbe elles étaient toutes de sortie et j'ai eu la surprise de voir qu'elles s'étaient déjà reproduites . En effet il y avait un grand nombre d'oeufs dans le ruisseau du déversoir du trop plein .

Voici bien sur quelques photos des oeufs et des grenouilles :

Une grenouille
 

   

Deux grenouilles (la 2ème est en dessous !!)

      Et juste avant de partir , j'ai assisté également à un spectacle surprenant: la reproduction des crapauds .

   Il y en avait pas loin d'une dizaine qui essayaient de s'accoupler avec une femelle . L'appareil photo à 50 cm n'avait pas l'air de les déranger .

   Cette fois vous aurez droit à des photos ET une petite vidéo (c'est ma première soyez indulgent) . Mais attention , c'est un spectacle assez torride et si vous avez  - de 18 ans , quittez immédiatement ce blog car ce n'est pas une vidéo pour mineur !!!

Des beaux petits crapauds
   

Et la petite vidéo classée X  (je ne pensais pas que cet étang était un tel lieu de débauche !)                                    

Reproduction des crapauds
envoyé par asbatpotar. - Regardez des animaux droles en vidéo.

Brrrr , je n'aimerais pas être une femelle crapaud !!!!

A bientôt sur etangchalet